櫻山（おうざん） | OHZAN Cafe and Restrant

OHZAN Cafe & Restaurant

OHZAN Cafe & Restaurantは、日本とフランスの、歴史と伝統と現代のセンスが融合した、本物を味わえる贅沢な空間です。お料理も、健康とおいしさの両立を目指した本格的プレミアムテイスト。贅沢な大人のためのカフェを、皆様の憩いのひと時にお役立てください。

プレミアムメニュー

カフェのイチオシメニューは、健康とおいしさを両立させた、特別仕立て。地元素材でつくるプレミアムサンドは、新鮮なおいしさにあふれています。焙煎したてのプレミアムコーヒーは、陶然たるコクと香り。自家製無添加ハムの天然酵母ピッッツアは、ジューシーで熱々。お客様に、五感のすべてで楽しんでいただけるよう、本格的なお料理を取り揃えてお待ちしています。

ランチコースは1ヶ月半で内容がかわります。安心素材で野菜たっぷりの献立です。これは、無農薬農家が自分の野菜で育てた、放し飼い比内鳥を使ったスープ仕立て。身が鶏臭くなくて香ばしく、プリッとした歯ごたえと濃厚な風味もクセになります。

櫻山の女将と主人は健康的な玄米菜食法の「マクロビオティック」クッキングインストラクターです。マクロをとりいれた献立はもちろん、料理教室も開催します。

日仏文化を味わう贅沢カフェ

櫻山の庭園内にある「離れ」にお越しください。そこは、100年の歴史を持つ日本の文化的な建築物である、「対川荘」。世界的にも著名なフランスのインダストリアルデザイナーであるフィリップ・スタルクがオリジナルデザインしたテーブルと椅子。そして、東京・自由が丘を中心に熱狂的なファンを持つ南仏生活雑貨店imane（イマン）の食器などの雑貨。それら、日本とフランスの、伝統と歴史と現代的センスがコラボレーションしたカフェが、皆様をお迎えします。

店内は、対川荘のアンティークな調度品を活かしながら、イマンの商品や、パリの古道具屋などで購入したアンティークの琺瑯製品を取り揃えています。レトロな雰囲気に花を添えるレースの飾りつけも、100年以上昔に編まれた、本物のアンティークレースです。

新旧の文化が織り成す、庭園世界。その贅沢なロケーション、焙煎したてのコーヒーと焼きたてのパンの香り、お客様の安らぎのひと時を、ご友人との語らいのひと時を、豊かな時間へと演出します。